Abikokk - kutseõpe (põhihariduse nõudeta)

Majandus- ja Teeninduskolledž

3. taseme kutseõpe (431)

statsionaarne õpe - koolipõhine õpe

eesti keel

Eesti , Põhiõppekoht: Majaka 2, Tallinn

määramata: tasuta

Kandideerimistähtaeg: 15.05.2026


Vastuvõtukriteeriumid

põhiharidus (210)

Erialale sisseastumiseks on vaja sooritada praktiline ülesanne, mille eesmärk on hinnata kandidaadi sobivust õppekaval õppimiseks, arvestades, et kandidaadil ei pruugi olla varasemat erialast kogemust. 


Praktilise ülesandega on võimalik saavutada kuni 100 punkti.


Praktilise ülesande käigus hinnatakse:

  • tööjuhendi alusel ülesande sooritamise täpsust (kuni 40p);
  • tööjuhendist aru saamist ja sellest lähtumist (kuni 20p);
  • eneseväljendust ja suhtlemist (sh eesti keeles) (kuni 20p);
  • käitumist praktilise ülesande sooritamisel ja kandidaadi hoiaku* sobivust valitud erialaga (*hoiak – kandidaadi olek ja suhtumine, mis toetavad valitud eriala professionaalseid ootuseid, sh väärtused ja käitumisnormid) (kuni 20p).

Kui tulemus on madalam kui 45 punkti, arvatakse kandidaat edasisest konkurentsist välja. 


Praktilise ülesande sooritamisele peab kandidaat tulema määratud ajaks ja kohta ning esitama isikut tõendava dokumendi. Ülesande sooritamisel on lubatud kasutada kõiki ette antud vahendeid ja küsida vajadusel abi, kui midagi on ebaselge.

Ülesande sooritamisel on keelatud telefoni, nutikella, kõrvaklappide ja muude (sh elektrooniliste) abivahendite kasutamine ning teiste kandidaatidega arutamine. Kandidaadile, kes seda teeb, kantakse SAIS-i tulemuseks 0 punkti ning tema staatus märgitakse „konkurentsist väljas“.



Rohkem infot


Sisseastumiskatse

Abikoka eriala praktiline ülesanne

Vali endale sobiv kuupäev. Praktiline ülesanne toimub vahemikus 09:00-17:00.Erialale sisseastumiseks on vaja sooritada praktiline ülesanne, mille eesmärk on hinnata kandidaadi sobivust õppekaval õppimiseks, arvestades, et kandidaadil ei pruugi olla v ... Loe edasi

Lisainfo

VASTUVÕTU TINGIMUSED

Õppima võib asuda põhihariduseta isik.

Vastuvõtukatseks on õppekavapõhine praktiline ülesanne, millega on võimalik kokku saavutada kuni 100 punkti minimaalne positiivne tulemus on 45 punkti. Minimaalse positiivse tulemuse mittesaavutamisel arvatakse kandidaat konkurentsist välja.


ÕPPEINFO

Õppeaeg: 1 aasta

Õppekava maht: 60 EKAP

Õppekava tase: 3. taseme kutseõpe (põhihariduse nõudeta)

Statsionaarne päevaõpe: õppetöö toimub E-R

Õppekeel: õppetöö toimub eesti keeles

ERIALAINFO

Abikokk – kindel algus karjäärile köögis

Abikoka õppekava annab laiapõhjalise ja praktilise ettevalmistuse neile, keda huvitab kokatöö ning köögielu päriselt.

Õpingute jooksul õpid, kuidas toimib professionaalne köök, millised on töövõtted ja rutiinid ning kuidas anda oma panus meeskonna sujuvasse töösse.

 Abikokk töötab köögimeeskonnas ning abistab kokkasid toitude valmistamisel ja serveerimisel. Igapäevatöös teed ettevalmistustöid, valmistad juhendamisel lihtsamaid toite ning hoolitsed töökoha puhtuse ja korrashoiu eest, sest kvaliteetne ja ohutu toiduvalmistamine algab korda armastavast köögist.

Õppekavas on suur rõhk praktilisel õppel, mis aitab sul omandada vajalikud oskused ja tööharjumused ning kohaneda kiiresti muutuvas töökeskkonnas. Juhendamisel töötamine annab sulle kindla toe, et areneda samm-sammult ja liikuda edasi üha iseseisvamate ülesannete suunas.

 

PRAKTIKA

Praktika on Majandus- ja Teeninduskolledžis AVARA kõikide õppekavade lahutamatu osa, mille eesmärk on teoreetiliste teadmiste rakendamine praktikasse.

Abikoka õppekavas on lisaks praktilisele koolitööle ka ettevõttepraktika.

Praktika toimub õppeaasta jooksul kahes perioodis:

  • esimene praktika kestab 6 nädalat esimesel poolaastal

  • teine praktika 6 nädalat teisel poolaastal.

Praktikat saab sooritada nii suurtes kui väikestes toitlustusettevõtetes Eestis, peamiselt Tallinnas.

Rohkem infot