Kokk - kutseõpe (põhihariduse baasil)

Majandus- ja Teeninduskolledž

4. taseme kutseõppe esmaõpe (442)

statsionaarne õpe - koolipõhine õpe

eesti keel

Eesti , Põhiõppekoht: Majaka 2, Tallinn

määramata: tasuta

Kandideerimistähtaeg: 15.05.2026


Vastuvõtukriteeriumid

põhiharidus (210)

TEGEMIST ON KUTSEÕPPEGA MITTE KUTSEKESKHARIDUSÕPPEGA


Erialale sisseastumiseks on vaja sooritada praktiline ülesanne, mille eesmärk on hinnata kandidaadi sobivust õppekaval õppimiseks, arvestades, et kandidaadil ei pruugi olla varasemat erialast kogemust. 


Praktilise ülesandega on võimalik saavutada kuni 100 punkti.


Praktilise ülesande käigus hinnatakse:

  • tööjuhendi alusel ülesande sooritamise täpsust (kuni 40p);
  • tööjuhendist aru saamist ja sellest lähtumist (kuni 20p);
  • eneseväljendust ja suhtlemist (sh eesti keeles) (kuni 20p);
  • käitumist praktilise ülesande sooritamisel ja kandidaadi hoiaku* sobivust valitud erialaga (*hoiak – kandidaadi olek ja suhtumine, mis toetavad valitud eriala professionaalseid ootuseid, sh väärtused ja käitumisnormid) (kuni 20p).

Kui tulemus on madalam kui 45 punkti, arvatakse kandidaat edasisest konkurentsist välja. 


Praktilise ülesande sooritamisele peab kandidaat tulema määratud ajaks ja kohta ning esitama isikut tõendava dokumendi. Ülesande sooritamisel on lubatud kasutada kõiki ette antud vahendeid ja küsida vajadusel abi, kui midagi on ebaselge.

Ülesande sooritamisel on keelatud telefoni, nutikella, kõrvaklappide ja muude (sh elektrooniliste) abivahendite kasutamine ning teiste kandidaatidega arutamine. Kandidaadile, kes seda teeb, kantakse SAIS-i tulemuseks 0 punkti ning tema staatus märgitakse „konkurentsist väljas“.



Rohkem infot


Sisseastumiskatse

Koka eriala praktiline ülesanne

Vali endale sobiv kuupäev. Praktiline ülesanne toimub vahemikus 09:00-17:00.Erialale sisseastumiseks on vaja sooritada praktiline ülesanne, mille eesmärk on hinnata kandidaadi sobivust õppekaval õppimiseks, arvestades, et kandidaadil ei pruugi olla v ... Loe edasi

Lisainfo



TEGEMIST ON KUTSEÕPPEGA MITTE KUTSEKESKHARIDUSÕPPEGA


VASTUVÕTU TINGIMUSED

Õppima asumise eeldus on põhiharidus, mida tõendab põhikooli lõputunnistus.
Vastuvõtukatseks on õppekavapõhine praktiline ülesanne, millega on võimalik kokku saavutada kuni 100 punkti minimaalne positiivne tulemus on 45 punkti. Minimaalse positiivse tulemuse mittesaavutamisel arvatakse kandidaat konkurentsist välja.


ÕPPEINFO

Õppeaeg: 2 aastat

Õppekava maht: 120 EKAP

Õppekava tase: 4. taseme kutseõpe (põhihariduse baasil)

Statsionaarne päevaõpe: õppetöö toimub E-R

Õppekeel: õppetöö toimub eesti keeles


ERIALAINFO

Koka eriala – praktiline oskus, mis avab uksi

Koka õppekava annab laiapõhjalise ja praktilise ettevalmistuse kõigile, keda köidab töö köögis ning soov luua maitseelamusi igas keskkonnas – alates koolisööklast kuni kõrgetasemelise restoranini.

Mida tähendab olla hea kokk?

Hea kokk teeb oma tööd pühendumusega ja hoiab kvaliteeti ka siis, kui tempo on kiire ja tellimusi on palju. Köögis loevad nii tehnika kui ka hoiak – osavad käed, selge töökorraldus ja valmisolek pidevalt õppida.

Millised omadused toetavad edukat õpingut ja tööelu?

Koka töö sobib sulle eriti hästi siis, kui:

  • oled tegus ja kiire ning suudad pinge all rahulikuks jääda;
  • väärtustad puhtust, täpsust ja korrektsust, sest need on köögis professionaalsuse alus;
  • oled heas füüsilises vormis ja naudid aktiivset tööpäeva;
  • oskad suhelda ja teha koostööd, sest köögimeeskond toimib ainult ühtse tervikuna;
  • suudad juhtida iseennast ning vajadusel võtta vastutust ka teiste toetamisel;
  • sul on huumorimeelt, mis aitab hoida head töökultuuri ka kiiremal ajal.

Töökeskkond, kus areng on pidev

Koka amet on mitmekesine ning annab võimaluse areneda koos kogemuse ja ambitsioonidega. Kui sind motiveerivad selged tulemused, nähtav areng ja oskus pakkuda inimestele head toitu, siis on koka eriala tugev valik.

Pealegi, kui keskkool lõpeb vaid lõputunnistusega, siis kolledži lõpetad töökogemuste ja praktiliste oskuste ja ideedega!


PRAKTIKA


Praktika on Majandus- ja Teeninduskolledžis AVARA kõikide õppekavade lahutamatu osa, mille eesmärk on teoreetiliste teadmiste rakendamine praktikasse.

Koka õppekavas on lisaks praktilisele koolitööle ka praktika ettevõttes. 

Praktika jaguneb kahe õppeaasta jooksul kaheks praktikaks: 

  • abikoka praktika 10 nädalat
  • kokatöö praktika 10 nädalat

Praktikat saab sooritada nii suurtes kui väikestes toitlustusettevõtetes Eestis, peamiselt Tallinnas.


* Kompetentside olemasolu on eelduseks sisseastumisavalduse esitamisele. Õppida soovija kompetentse hinnatakse koolis kohapeal sooritatava kirjaliku testiga. Testi sooritamine toimub isikut tõendava dokumendi alusel ning hiljemalt viis tööpäeva enne avalduste vastuvõtu perioodi lõppu. Tagasiside testi soorituse kohta antakse kandidaadile kirjalikku taasesitamist võimaldavas vormis hiljemalt kolme tööpäeva jooksul alates testi sooritamisest. Testi sooritamisel tekib kandidaadil õigus esitada avaldus kutsekeskhariduse õppekavale astumiseks.


Rohkem infot