Toiduainete tehnoloogia - spetsialiseerumised: pagar, kondiiter - kutsekeskharidusõpe (põhihariduse baasil)


Majandus- ja Teeninduskolledž

4. taseme kutsekeskharidusõpe (444)

statsionaarne õpe - koolipõhine õpe

eesti keel

Eesti , Põhiõppekoht: Majaka 2, Tallinn

määramata: tasuta

Kandideerimistähtaeg: 15.05.2026


Vastuvõtukriteeriumid

põhiharidus (210)

Õppima asumise eeldus on põhiharidus, mida tõendab põhikooli lõputunnistus. Kutsekeskharidusõppes võivad õppima asuda ka vähemalt 22-aastased põhihariduseta noored, kellel on põhiharidusele vastavad kompetentsid.* 

Vastuvõtukatse koosneb neljast elemendist, millega on võimalik kokku saavutada kuni 100 punkti:

1) sisseastumistest, mis annab kuni 30% kogutulemusest;

2) õppekavapõhine praktiline ülesanne, mis annab kuni 50% kogutulemusest;

3) põhikooli matemaatika lõpueksami tulemus, mis annab kuni 10% kogutulemusest;

4) põhikooli eesti keel või eesti keele teise keelena lõpueksami tulemus, mis annab kuni 10% kogutulemusest


Sisseastumistestiga on võimalik saavutada kuni 100 punkti. Kui tulemus on madalam kui 20 punkti, arvatakse kandidaat edasisest konkurentsist välja. 

Praktilise ülesandega on võimalik saavutada kuni 50 punkti. Kui tulemus on madalam kui 15 punkti, arvatakse kandidaat edasisest konkurentsist välja.


* Kompetentside olemasolu on eelduseks sisseastumisavalduse esitamisele. Õppida soovija kompetentse hinnatakse koolis kohapeal sooritatava kirjaliku testiga. Testi sooritamine toimub isikut tõendava dokumendi alusel ning hiljemalt viis tööpäeva enne avalduste vastuvõtu perioodi lõppu. Tagasiside testi soorituse kohta antakse kandidaadile kirjalikku taasesitamist võimaldavas vormis hiljemalt kolme tööpäeva jooksul alates testi sooritamisest. Testi sooritamisel tekib kandidaadil õigus esitada avaldus kutsekeskhariduse õppekavale astumiseks.


Rohkem infot


Sisseastumiskatse

AVARA sisseastumistest 2026

Sisseastumistesti sooritamine annab kuni 30% sisseastumiskatse kogutulemusest. Sisseastumistestiga hinnatakse kutsekeskhariduse tasemel õpingute alustamiseks vajalikke üldteadmisi ja pädevusi, sh kandidaadi eesti keele oskust, matemaatika-alaseid t ... Loe edasi

Toiduainete tehnoloogia eriala praktiline ülesanne

Praktilise ülesande sooritamine annab kuni 50% sisseastumiskatse koondtulemusest.Praktilise ülesande käigus hinnatakse:tööjuhendi alusel ülesande sooritamise täpsust (kuni 20p);tööjuhendist aru saamist ja sellest lähtumist (kuni 10p);eneseväljendust ... Loe edasi

Lisainfo


VASTUVÕTU TINGIMUSED

Õppima asumise eeldus on põhiharidus, mida tõendab põhikooli lõputunnistus. Kutsekeskharidusõppes võivad õppima asuda ka vähemalt 22-aastased põhihariduseta noored, kellel on põhiharidusele vastavad kompetentsid.*
Vastuvõtukatse koosneb neljast elemendist, millega on võimalik kokku saavutada kuni 100 punkti:

1) sisseastumistest, mis annab kuni 30% kogutulemusest;

2) õppekavapõhine praktiline ülesanne, mis annab kuni 50% kogutulemusest;

3) põhikooli matemaatika lõpueksami tulemus, mis annab kuni 10% kogutulemusest;

4) põhikooli eesti keel või eesti keel teise keelena lõpueksami tulemus, mis annab kuni 10% kogutulemusest.


Sisseastumistestiga on võimalik saavutada kuni 100 punkti. Kui tulemus on madalam kui 20 punkti, arvatakse kandidaat edasisest konkurentsist välja. 

Praktilise ülesandega on võimalik saavutada kuni 50 punkti. Kui tulemus on madalam kui 15 punkti, arvatakse kandidaat edasisest konkurentsist välja.


ÕPPEINFO

Õppeaeg: 4 aastat

Õppekava maht: 240 EKAP

Õppekava tase: 4. taseme rakenduslik keskharidus (põhihariduse baasil)

Statsionaarne päevaõpe: õppetöö toimub E-R

Õppekeel: õppetöö toimub eesti keeles


ERIALAINFO

Toiduainete tehnoloogia õppekava pagar-kondiitri õppesuund on suunatud noortele, kellele meeldib küpsetada ning luua pagari- ja kondiitritooteid.

Majandus- ja Teeninduskolledžis AVARA saad kahel esimesel aastal teadmised ja oskused pagari- ja kondiitritoodete tehnoloogia põhialuste kohta.

Õpingute jooksul saab valida spetsialiseerumise suuna vastavalt oma kutsumusele – pagariks või kondiitriks.

Õppekava sisaldab rohkelt praktilisi tunde, kus saab valmistada saia sajal erineval moel ning ehitada imelisi torte. Lisaks saab õppija põhiteadmised pagari- ja kondiitritööstuse juhtimisest ning tööplaneerimisest, mis annab võimaluse luua tulevikus oma pagari- või kondiitriäri.

Pealegi, kui keskkool lõpeb vaid lõputunnistusega, siis kolledži lõpetad töökogemuste ja praktiliste oskuste ja ideedega!


PRAKTIKA


Praktika on Majandus- ja Teeninduskolledžis AVARA kõikide õppekavade lahutamatu osa, mille eesmärk on teoreetiliste teadmiste rakendamine praktikasse.

Praktika maht nelja õppeaasta peale kokku on 25 EKAPit.

Praktika jaguneb:

  • II õppeaastal 8 EKAPit
  • III õppeaastal 10 EKAPit
  • IV õppeaastal 7 EKAPit.

Praktilise suuna valinud õppijatel lisandub veel erialast praktikat 15 EKAPit.

Praktika sooritatakse tunnustatud pagarikodades ja kondiitriärides üle Eesti, samuti on võimalik sooritada praktika Erasmus+ õpirände raames.


* Kompetentside olemasolu on eelduseks sisseastumisavalduse esitamisele. Õppida soovija kompetentse hinnatakse koolis kohapeal sooritatava kirjaliku testiga. Testi sooritamine toimub isikut tõendava dokumendi alusel ning hiljemalt viis tööpäeva enne avalduste vastuvõtu perioodi lõppu. Tagasiside testi soorituse kohta antakse kandidaadile kirjalikku taasesitamist võimaldavas vormis hiljemalt kolme tööpäeva jooksul alates testi sooritamisest. Testi sooritamisel tekib kandidaadil õigus esitada avaldus kutsekeskhariduse õppekavale astumiseks.


Rohkem infot