Abipagar

Õppetöö algus: 1. september 2026

Lisainfot eriala kohta annab Enna Kallasvee, enna.kallasvee@hkhk.edu.eelink opens on new page, telefon: +372 510 7062

Õppekavarühm: Majutamine ja toitlustamine

Eriala lühitutvustus: Abipagari erialal saad omandada teadmised ja oskused, mis on vajalikud töötamiseks pagari abilisena pagari- või toiduainetööstuses. Õpingute käigus õpid tundma pagaritööstuses kasutatavaid tooraineid ja töövõtteid, toidu valmistamise ja käitlemise nõudeid ning tööohutuse ja hügieeni põhimõtteid. Õpid valmistama lihtsamaid pagaritooteid, kasutama tööks vajalikke seadmeid ning tegema meeskonnatööd.

Õpingute hulka kuuluvad järgmised moodulid:

• Erialaõpingute alused
• Õpitee ja töö muutuvas keskkonnas
• Lihtpagaritoodete valmistamine
• Abipagari praktiline töö
• Valikpagaritoodete valmistamine
• Praktika ettevõttes

Praktika: Praktika toimub 8 nädalat toitlustusettevõttes.

Kutseeksam: Õpingud lõppevad kutseeksamiga – Abipagar, tase 3link opens on new page.

link opens on new page

Õpe toimub hubases ja kaasaegses õpikeskkonnas, kus on olemas kõik vajalikud töövahendid ja seadmed, et õppimine oleks praktiline ja huvitav.

Kui soovid õppida ametit, kus saad iga päev oma kätega midagi maitsvat ja ilusat valmistada, siis on abipagari eriala just sulle!