Abikokk Kehtna KHK Vana-Vigala õppekohas
Kehtna Kutsehariduskeskus
3. taseme kutseõpe (431)
statsionaarne õpe - koolipõhine õpe
eesti keel
Eesti , Vana-Vigala
täiskoormus:
tasuta
Kandideerimistähtaeg: 20.06.2025
Vastuvõtukriteeriumid
ei oma haridust (993)
Sellele konkursile ootame kandideerima haridusliku erivajadusega õppijaid. Õppima asumise eelduseks on põhihariduse lihtsustatud riikliku õppekava tunnistus.
Pingerida moodustub individuaalsest vestlusest, kus hinnatakse kandidaadi senist õpiteed, eriala valiku põhjendust ning valmisolekut töötada toitlustuse
valdkonnas ja eriala sobivuskatsest.
Sisseastumiskatse
25KAH
Katse koosneb vestlusest ja erialasest sobivuskatsest.
Lisainfo
Abikokk käitleb toidutooret, abistab kokka toitude valmistamisel ja serveerimisel ning töötab koka juhendamisel.
Abikoka töö eeldab oskust käidelda toidutooret ja toitu säästlikult. Abikokk täidab enesekontrolli tegevusi. Töö iseloom eeldab oskust enda tööd korraldada ning aega planeerida. Vajalik on tahe ja oskus töötada meeskonnas ja juhendamisel. Abikokk peab oskama eeltöödelda toiduaineid, külmtöödelda köögivilju, valmistada vastavalt juhendile köögivilja-, teravilja- ja pastalisandeid ning -toite, teha koka juhendamisel abitöid toitude valmistamisel, teha puhastus- ja koristustöid.